Wie man mit nachhaltigen Produktalternativen den Mainstream erreicht
Mit dieser Frage setzen wir uns intensiv seit 2021 auseinander. Schlieรlich prognostizieren sowohl qualitative als auch quantitative Marktforschung „Nachhaltigkeit“ seit mehreren Jahren einen Siegeszug.
Das Problem: Die harten Zahlen bleiben hinter den Erwartungen zurรผck, der Erfolg bleibt aus …
๐ฉ๐ถ๐ฒ๐น๐ฒ๐ป ๐ป๐ฎ๐ฐ๐ต๐ต๐ฎ๐น๐๐ถ๐ด๐ฒ๐ป ๐ฃ๐ฟ๐ผ๐ฑ๐๐ธ๐๐ฎ๐น๐ฒ๐ฟ๐ป๐ฎ๐๐ถ๐๐ฒ๐ป ๐ด๐ฒ๐น๐ถ๐ป๐ด๐ ๐ฒ๐ ๐ป๐ถ๐ฐ๐ต๐, ๐ถ๐บ ๐ ๐ฎ๐ถ๐ป๐๐๐ฟ๐ฒ๐ฎ๐บ ๐ฟ๐ฒ๐น๐ฒ๐๐ฎ๐ป๐ ๐๐ ๐๐ฒ๐ถ๐ป.
Deswegen haben Popular Packaging GmbH und Behaviorally eine auf ย Verhaltensdaten basierende Studie aufgesetzt um mit KI die Durchsetzungs- und รberzeugungskraft existierender Packaging Designs evaluiert. Denn wie gut oder schlecht man den Value-Action- / Say-Do- / Attitude-Behavior-Gap erklรคren kann, hรคngt massiv vom Research-Design ab. Deswegen: Context first als Bestandteil der Methode โฆ
Die Ergebnisse sind Prognosen basierend auf echten Verhaltensdaten. Ziel war, nachzuzeichnen, wie VerbraucherInnen sich der Verpackung im Regal nรคhern und wie sie sich im Shopping-Prozess mit den Inhalten auseinandersetzen …
1) Wurde die Verpackung รผberhaut gesehen? Und warum?
2) Wurde die Verpackung im Auswahlprozess schnell als relevant entschlรผsselt? Erleichtert die Verpackung im Shelf Orientierung ? Treibt oder bremst sie an entscheidender Stelle den Prozess? Und wieso?
3) Hat die Verpackung klar und verstรคndlich die Benefits / RTBs auf den Punkt gebracht und steuert die Kaufprรคferenz?
4) Hatte die Verpackung einen positiven Impact auf den Kauf?
Warum dies fรผr das Hashtag#Marketing interessant ist:
๐ญ๐ฎ ๐๐น๐ฒ๐บ๐ฒ๐ป๐๐ฒ ๐ฝ๐ฟรค๐ด๐ฒ๐ป ๐ธ๐ฎ๐๐ฒ๐ด๐ผ๐ฟ๐ถ๐ฒรผ๐ฏ๐ฒ๐ฟ๐ด๐ฟ๐ฒ๐ถ๐ณ๐ฒ๐ป๐ฑ ๐ถ๐บ ๐ฆ๐ฐ๐ต๐ป๐ถ๐๐ ๐ฒ๐ถ๐ป๐ฒ ๐ฉ๐ฒ๐ฟ๐ฝ๐ฎ๐ฐ๐ธ๐๐ป๐ด
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(physiologisch, gemessen mit Eye-Tracking in mehr als 5.000 Studien).
Die Ergebnisse der Studie waren erhellend.
Was wir gelernt haben:
Viele Marken, die versuchen nachhaltige Produktalternativen an den Mann / die Frau zu bringen, รผberfordern. Warum dies so ist und was man dagegen tun kann, um als nachhaltige Alternative im Mainstream erfolgreich zu sein, haben wir am Beispiel des Schokoladenmarktes exemplarisch untersucht.
Warum ausrechnet Schokolade?
1) Der Markt ist Mainstream – er ist reichweiten- als auch frequenzstark.
2) Groรe Marken aber auch regelmรครige Innovation prรคgen das Marktbild.
3) Der Markt ist nicht gefroren und durchlรคssig fรผr neue Marken.
4) Nachhaltigkeit treibt sowohl die Challanger- als auch die etablierten Marken.
5) Die Learnings lassen sich auf anderen Food & Beverage Mรคrkte รผbertragen.
