Franzbrötchen Crème von Tim Mälzer

Den Start in den Tag zu versüßen ist die Kernleistung eines jeden süßen Brotaufstrichs. Nicht nur funktional, sondern vor allem auch emotional: Genuss, Erlebnis und Herkunft. Sternekoch Tim Mälzer vereint alle drei Begriffe mit dem Konzept seiner Franzbröchen Crème.

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  • Packaging research
  • Design strategy
  • Design concept / brand concept / trademarking
  • Protoytping / Physical samples
  • Packaging Design 2D / 3D / 360° 
  • Project and quality management
  • Legal Services / LMVI-adherence

Der süße, cremige Aufstrich wird aus Zimt, Zucker und Karamell hergestellt. Die Marke ist mit Illustrationen gestaltet: Das lokale „Franzbrötchen“ und die Freude an Hamburg geben der Marke ihren Ursprung.
Die Möwe FRANZ als Markentier ist weniger eine Kinderfigur als eine Comic-Figur – ein eigenständiger Charakter, frech und dreist, ein bisschen verrückt – und trotzdem liebenswert. Das psychologische Vergnügen ist das Wochenendfrühstück – ein Anlass, bei dem die Familie zusammenkommt, um eine gute Zeit zu erleben.

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Der 2021 gestartete E-Commerce-Verkauf ist sehr vielversprechend und das Kundenfeedback zu Produkt und Design ist überwältigend. Im Online-Shop von Tim Mälzer war das Produkt bereits nach kurzer Zeit ausverkauft. Der Plan ist nun, das Produkt im Jahr 2022/ 23 fest in den Lebensmittelläden zu etablieren.

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