Bar Convent Berlin: Day Drinking Is Not A Crime 🥃

Unter diesem Motto ging’s morgens los – und es war ein Spektakel. Dann aber smooth in den Abend gekommen, dank wahnsinnig guter „Low’s & No’s“

Berlin war wieder Bar-Hauptstadt und die BCB 2025 hat geliefert. Anders als erwartet – denn diesmal ging es weniger um den nächsten Instagram Drink (den gabs auch – nur nicht meine Sache „Dictador“). Weniger Buzzwords, weniger Schischi, mehr Substanz.

Was hängen geblieben ist:
💚 Nachhaltigkeit wird endlich echt! Lokale Produktion, saisonale Zutaten, recycelbare Materialien – nicht als Marketing-Claim sondern als Standard.

📈 Low&No ist kein Trend mehr, sondern Realität. Die Next Generation trinkt bewusster. Die Qualität der alkoholfreien Alternativen ist beeindruckend und der Geschmack überraschend.

🏛️ Klassiker feiern ihr Revival – mit neuen Twists: eiskalte Slush Varianten, kreative Signature Drinks und Rezepte oder interessante Mix-Kombis wie z.B. Jägermeister Orange es macht.

🧃 Ready-to-drink und Ready-to-serve boomt. Passend zur Kiosk-Kultur, zum Cornern und zum To-Go-Lifestyle
Überraschung: Mezcal, Tequila, Absinth – kreativ neu gedacht, serviert und verpackt.

Aber:
die besten Produkte nützen nichts, wenn das Packaging nicht mithält.

Erlebnis und Storytelling:
Jedes Label, jede Flasche erzählt eine Story – Retro, echte Heritage, echte Typo, echter Charakter und rougher Charme sind spürbar im Design und machen die Qualität aus. Tolle Labels, tolle Effekte, kreative Ideen mit Aussparungen im Zusammenspiel mit dem Liquid, der Flasche, Korken, Hänger etc. wecken Begehrlichkeit. Eine gute Story ist die halbe Miete – man spürt sofort wenn im Gesamt Composing etwas hakt. Die andere Hälfte tut die professionelle Umsetzung.

Gemeinsam mit Gabriele Staats haben wir genau hingeschaut – aus Marken- sowie aus der Druck- Perspektive. Und eines wurde klar. Sichtbarkeit entsteht nicht durch Lautstärke, sondern durch Stimmigkeit.

Viele Fehler werden erst in der Produktion sichtbar. Am Ende zählt das richtige Maß zwischen Wirkung, Natürlichkeit, Preis und Nachhaltigkeit.

Mein Fazit: Die BCB 25 war ein Reality-Check für Marken. Weniger Show, mehr Substanz. Und die Erkenntnis, dass echte Sichtbarkeit Teamarbeit ist.

Meine Favourites (es waren sehr viele):
– Champagne Nicolas Feuillatte Champagne Nicolas Feuillatte
– Siberian Express Dovgan GmbH
– Passimoncello Passimoncello
– Midi Aperitifs Ruby Rush Midi Apéritifs
– Ginger Peach Negroni Cocktailkunst
– Comte Camillo Mack Brands GmbH
– Tequila Rose Liqueur McCormick Distilling International

Cheers 🥂

von Stephanie Held